백선생 감자짜글이 저도 만들어 보았습니다~

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춤추는곰

백선생 감자짜글이 저도 만들어 보았습니다~

집밥 백선생에서 감자짜글이를 하는걸 보고 너무 해먹어보고 싶었어요
그래서 시도해본 감자짜글이!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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감자는 큰거면 1개만 사용하면 돼요~껍질을 잘 까서 채썰어주세요

감자를 썰어 냄비에 넣고

통조림 햄은 작은걸로 했어요
비닐에 넣어서 다 으깨주세요

냄비의 감자위에 통조림햄과 채썰은 양파도 얹고 고추장1스푼, 된장 1/3스푼 넣어줘요

(양이 많아져서 냄비를 바꿨어요 ㅎㅎ)
남은 양념장 재료를 다 넣어요

물 두컵을 넣고 끓여주세요

짜글이가 끓기 시작하면

청양고추 한꼬집과

대파 한줌을 넣어요

불을 살짝 줄이고 졸여주면 끝!

: 어차피 통조림 햄은 으깨져서 맛이 많이 안나요~그래도 식감이 좋고 감자가 푹 익어야 맛있어요~ 간이 좀 모자르면 간장과 설탕으로 조절하세요~
감자짜글이는 밥에 비벼서 쌈채소에 싸서 먹으면 좋아요

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등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dancinggom

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포토 리뷰 2

요리 후기 17

친절한규현씨 2017-08-07 19:46:06

한끼로 진짜 맛있게 해서 먹었습니다!! 쉽고 간단하네요! 정말정말 한여름에 간단한 한끼로 강추입니다!

쉐프의 한마디2017-08-08 09:55:55

진짜 간단하지요~ 복잡한 요리를 잘 못해서요 간단한거 선호하는데 요거 딱이에요~

22혼밥 2017-08-03 23:13:36

맛있게 잘해먹었어요~^^ 저는 참치를 넣으면 맛있을것 같아서 참치도 넣었는데 완전 고추참치맛나고 대박이었어요! 설탕은 훨씬 더 넣었답니당 감자를 두개해서 양념도 두배가까이 했어용ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^-^

쉐프의 한마디2017-08-04 12:25:30

와우! 참치도 넣으셨군요!! 고추참치 너무 맛나는데ㅠ_ㅠ 저도 다음에는 참치 넣어봐야겠어요~ 너무 맛잇게 생겼네요!+_+

skhappy 2017-08-14 18:36:34

고맙습니다^^ 저도 아래 댓글을 보고 참치를 넣었는데 맛있었어요!!

쉐프의 한마디2017-08-15 16:31:40

오오 저도 다음엔 참치를 꼭 넣어서 해먹어야겠어요~~~~~

주부코스프레 2017-08-03 23:23:39

이런걸 요즘 존맛탱이라하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박메뉴 감솨

쉐프의 한마디2017-08-04 12:25:46

으하하 진짜 존맛탱!! 핵맛탱이에요!!!!+_+ 감사합니다

소영짱~ 2017-08-02 07:40:54

진짜 맛있어요... 한번 만들어 드세요.. 강력 추천...

쉐프의 한마디2017-08-03 16:46:50

ㅎㅎ 진짜 밥 도둑이지요~

처음같은마음으로시작하자 2017-09-12 16:18:11

처음만들어봤는데맛나고조으네요레시피감사해요

쉐프의 한마디2017-09-12 19:51:25

오오 감사합니다 ㅎㅎ 맛나게 잘 드셨나용

지써니짱 2017-08-03 11:09:11

간편하게만들수있어서좋았어요맛도괜찮았구요!

쉐프의 한마디2017-08-03 16:47:07

맞아요! 진짜 다른찌개 하는것보다 훨씬 간단하고 맛있지요

요리하는나암자 2017-08-02 21:40:39

아~~한숟가락 먹고 소주2병마셧네요 이론 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2017-08-03 16:47:24

뚜둔!!! 소주 안주도 되기는 하겠어요~ 초간단 찌개안주네요^^

Juhee Ham 2017-08-03 21:40:02

간단하면서도 맛나게 먹을수 있어 최고예요

쉐프의 한마디2017-08-04 12:26:10

진짜 재료들을 그냥 다 때려넣으면 돼서~ 너무 간단하고 맛있어요!

조윤희1 2017-08-02 13:20:34

너무 맛있게 저희 신랑이 너무 잘먹는데요

쉐프의 한마디2017-08-03 16:47:53

오오~ 저희도 신랑이랑 같이 둘이 엄청 퍼먹었어요~

1솔 2020-07-14 22:35:03

크오오오.. 진짜 밥한그릇 순삭이네요ㅎ

욱군아머해 2017-08-03 08:36:47

감자도 좋지만 호박넣어도 맛나요

쉐프의 한마디2017-08-03 16:48:12

오 맞아요~ 다른 재료들 섞어도 맛난것 같아요 버섯같은거 넣어두 되구요!

솔지맘 2017-12-10 11:08:47

맛있게 했지요 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2017-12-11 16:13:51

맛있게 되셨군요+_+

혜진짱짱 2017-08-19 10:16:38

완전 맛나요 ~^^ 감사합니당

쉐프의 한마디2017-08-20 01:40:25

으항 감사합니당^^

Sangfwa 2017-08-12 22:48:29

맛있네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-08-14 16:59:48

ㅎㅎ 감사합니다^^

abv9287 2017-08-11 14:01:59

감자가 작은거한개만 있어서 있는거로 요리했는데 맛있어요 먹다가 라면사리를 넣어서 한번더 데워 먹어도 되겠어요^^

쉐프의 한마디2017-08-11 21:16:44

오 라면도 넣으셨군요~ 저금 더 걸쭉해졌겠어요 밥 비비면 밥도둑~!!

♡나의해피 바이러스~^^♡♡♡ 2018-07-04 01:09:28

야식으로 해봤어요.. 집고추장이라서 그런지 칼칼하고 개운하니 좋네요^^~

쉐프의 한마디2018-07-10 01:01:49

오옷 엄청 매콤하게 만드셨군요~ 칼칼한 음식 저도 넘나 좋아요~

댓글 2

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