8,004
main thumb
오늘뭐먹지

정호영의 명란 감자전 - 오늘 뭐먹지? 딜리버리 20회

오늘 뭐먹지? 딜리버리 20회

방송일 : 2017.07.20

동영상 출처 : 오늘 뭐먹지? 딜리버리 - 곰TV
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 1kg
  • 캔옥수수 1통
  • 명란 150g
  • 마요네즈 150g
  • 버터 약간
  • 달걀 2개
  • 그라파나노치즈 약간
  • 소금 약간
  • 올리브유 적당량
  • 오이 1/2개

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 삶아서 으깨고, 명란은 막을 제거해준다. 캔옥수수 150g은 체에 받쳐서 물기를 뺀다. 오이는 채 썰어서 소금에 절여놓는다.
으깬 감자와 옥수수, 마요네즈, 명란, 소금을 같이 섞는다.
팬에 버터, 올리브유를 두르고 2를 녹두전 크기로 앞뒤로 구워준다.
2에 절인 오이채를 넣고 섞어 감자 샐러드를 만든다.
달걀프라이를 반숙으로 부쳐 완성된 명란 감자 위에 올려주고 그라노파다노 치즈를 갈아서 뿌려준다.

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

신지영쿡 2017-08-13 07:57:52

제가한건 감자전이 왜 다 으스러질까요 ..ㅎㅎ  

댓글 1
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피