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스카이윤

인기메뉴 인도네시아 볶음밥 ,, 나시고랭 황금레시피~!

갑자기 나시고랭이 생각나서 마침 숙주도

조금 남고 돼지고기까지 있는터라

시도해 보았어요 요즘 동남아 세계요리 전문점이

많이 생겨서 가끔 먹게 되는데요

그맛이 가끔 생각이 나더라구요

이국적이면서도 너무 맛있었던 나시고렝 만들기

시작...!!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 200그램
  • 새우 약간
  • 오징어 약간
  • 피망
  • 당근
  • 양파 약간
  • 1공기
    [소스]
  • 굴소스 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 맛술 2큰술
조리순서Steps
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새우는 청주에 잠깐 재워 비린맛을 제거하고 살짝데친 오징어와 볶을 재료는 적당한 크기로
잘라서 준비해주세요
숙주도 잘게 부셔주고~
분량의 소스를 만들어주세요
오일두른 달군팬에 돼지고기를
볶아주다 새우와 오징어야채도 넣어 볶아주기 시작~
고기와 재료들이 고루 익음 밥을 넣어주고
숙주와 양념을 넣어 볶볶~~
부족한간은 굴소스를 추가해주심
좋아요
나시고랭하면 특유의 달달하면서
이국적인 소스의 조화와
숙주의 아삭함인듯해요
나시고랭 맛있게 만들어드세요~
맛있는 나시고랭 도전해보세요~^^

등록일 : 2017-07-22 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

김경미1988 2018-01-22 10:04:46

남편생일상으로 나시고랭 만들었는데 너무 맛있게 잘먹었어요 감사합니다 ^ 

김광훈(Sid) 2018-08-04 10:39:16

맛나요 돼지고기 다신 스팸을 썼더니 조금 짜졌어요. 스팸처럼 부재료에 간이 된 경우에는 양념을 조금 줄이면 될거 같아요~ 

예나행복 2018-03-24 20:08:23

넘 간단하면서도 맛까지 만족합니다 다양한 재료로 응용도 가능한 맛이 무궁무진한 훌륭한 음식입니다 

댓글 4
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