야들야들 포슬포슬 감자 고기 말이

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야들야들 포슬포슬 감자 고기 말이

감자품은 고기!! 고기는 언제나 진리~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
얇게 썬 소고기
6장 구매
식용유
1작은술 구매
물
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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감자의 양옆에 젓가락을 놓고 칼집을 넣는다.
칼집 사이에 당근과 양파를 번갈아 끼운다.
랩으로 감자를 싼 후 600w에서 3분 돌려 익힌다.

1에 꼬치를 찔러, 소고기 2장을 약간 겹치게 놓고 감자를 고기로 만다.

달군 팬에 식용유를 넣고 고기 말이의 끝부분을 아래로 하여 굽는다. 전체적으로 구워지면, 물, 청주, 미림, 설탕, 간장을 더해 살짝 졸인다.

전부 익으면 접시에 담아 완성!

: 감자는 미리 전자레인지로 익혀준답니다 (╹౪╹*๑)
(미리 준비) 감자는 잘 씻고, 싹을 제거한다.
당근, 양파는 2-3mm 폭으로 얇게 썬다.
소고기에 녹말을 묻혀 둔다.

감자고기말이 관련 상품

등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-07-21

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#요리 #레시피 #고기 #간단요리 #감자 #포테이토 #씨채널 #감자고기말이

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