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행운77

혼밥으로 좋은 간단 한그릇 요리, 백종원 양파덮밥

엄마랑 둘이 점심 한끼 해결을 위해서 주로 볶음밥이나 비빔밥 등의 한그릇요리를 하는데요. 지난 주엔 햇양파 5kg 한 망 사서는 양파가 주재료인 백종원 양파덮밥을 만들었어요. 만들기 복잡한 쯔유없이도 간단히 만들 수 있는 일식 덮밥 메뉴들~ 요 양파덮밥 레시피 하나면 얼마든지 응용이 가능하니 아직 맛을 못보신 분들은 꼭 한 번 만들어 맛보시길요~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파채 1웅큼
  • 달걀 2개
  • 대파
  • 가다랑어포
  • 간장 2
  • 설탕 1
  • 맛술 2
  • 물(또는 다시마육수) 6(수저)
조리순서Steps
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간장2, 설탕1, 맛술2, 물6을 잘 섞는다
양파는 채썬다.
대파는 송송 썬다.
달걀은 대충 풀어놓는다.
냄비에 1의 소스를 넣고 양파채를 넣어 중불에서 끓인다.
끓기 시작하면 달걀물을 가장자리로 빙~둘러 넣는다.
대파를 넣고 잠시 후 가다랑어포 올려 달걀이 살짝 익으면 밥 위에 붓는다.
저는 가다랑어포를 그릇에 담은 후 올려줬어요.

등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-07-20

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