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도마와칼이쓰마

감자샐러드 샌드위치

아이들 영양간식으로도
간단한 한끼 식사로도 좋은
감자샐러드 샌드위치

요즘처럼 감자가 맛있는 계절에
만들면 더 맛있어요^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 가운데 심부분은 빼고 잘게 다졌어요
(식감이 더 아삭해요)
오이랑 양파 다져서
소금에 살짝 절여 물기를 제거해 주고
햄도 뜨거운 물에 살짝 샤워시켜 다져주세요
노랑 빨강 파프리카 다져줍니다
삶은 감자와 계란 노른자는
포테이토라이서에 내려 으깨주고
계란 흰자는 잘게 다져주었어요

포테이토 라이서가 없으면
감자가 뜨거울 때
숟가락으로 으깨주시면 돼요

감자샐러드 속 재료 준비가
다 되었어요
모든 재료를 섞어주고
마요네즈를 넣고
마요네즈는 입맛에 맞게 넣어주시면 돼요
이대로 감자 샐러드로
그냥 드셔도 맛잇어요^^
1/3 정도 덜어내서 머스타드 소스 넣어
두가지 맛으로 만들었어요
식빵에 적당량 발라주시면 돼요
식빵 테두리는 잘라내고
삼각형 모양으로 잘라주었어요
그릇에 예쁘게 담으면
맛있는 감자샐러드 완성~!!

입맛에 따라
사이에 치즈를 한장 넣어도 맛있어요~^^

등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-07-20

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레시피 작성자About the writer

도마와칼이쓰마

http://m.blog.naver.com/manitoyo

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요리 후기 1

우리끼리 2022-09-23 14:38:58

파프리카 대신 당근 사용했는데 신거웠지만 맛있게 먹었어요. 저 담엔 더 잘할 수 있겠죠? 요리 실력이 늘었어요~ 감사합니다 ^^ 

쉐프의 한마디2022-09-23 16:08:56

덧글 감사해요 순대국도 만들어 드셔 보세요 전 쉬운 레시피 좋아해요 ㅎㅎ

댓글 0
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