남은 밥으로 누룽지 만들기

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남은 밥으로 누룽지 만들기

보관하기엔 너무적은 양이고 버리기엔 아까운 찬밥.
특히나 아이들이 간식을 먹고난후 식사는 남기기 일수 이죠ㅡ.
이제는 고민 No.
아이들의 또다른 간식으로 탈바꿈 했네요~.

맛있는 간식 타임~.

만들어 두고 누룽지탕을 끓이거나 튀각을 해드셔도 또다른 별미가 된답니다.

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후라이팬 위에 찬밥을 꾹꾹 눌러 최대한 얇게 펴준다.

주걱에 물을 묻혀가며 눌러주시면 달라 붙지않고 잘 펴져요.

최대한 약불로 하시고 앞뒤면을 노릇하게 눌려준다.

밥의 두께나 불의 세기에 따라 다르지만 앞뒤면 각각 10분 정도씩이면 충분해요.

따뜻한 누룽지 위에 설탕을 솔솔 뿌려준다.
ᆞ아이들 간식으로 활용하셔도 좋아요.

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등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2017-07-15

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#찬밥 #누룽지

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