19,117
main thumb
815요리사랑

가지무침 제철요리 쉬운반찬~

텃밭 채소들이 어찌나 잘 자라는지요^^ 오늘은 매콤하게 무치는 가지무침입니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [가지 무침 재료]
  • 가지 3개
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1/2개
  • 약간
  • 다진 마늘 1/2스푼
    [양념 재료 ]
  • 양조간장 1스푼
  • 국간장 1/2스푼
  • 고춧가루 1/2스푼
  • 들기름 1/2스푼
  • 깨소금 1/2스푼
  • 계량스푼 기준입니다
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 먹기좋은 크기로 잘라주어요
전자레인지 가능한 그릇에 담아 6분간 돌려주어요
익은 가지는 채반이나 볼에 담아 식혀주세요
파 고추는 송송 썰어주어요
식힌 가지는 가볍게 물기를 짜고 볼에 담아 채소와 분량의 양념 넣고 조물조물 버무려주어요

간은 입맛에 맞게 간장으로 하면됩니다

매콤한 가지무침 완성~~

등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2017-07-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

ddoi1212 2017-08-28 20:40:06

잘해먹었어요^^~~~ 

쉐프의 한마디2017-09-06 10:54:40

감사합니다~^^

캡짱스 2017-08-22 20:14:12

감사합니다. 전자렌지 대신 안덕션 사용했어요 

쉐프의 한마디2017-08-23 11:51:18

좋은시간 보내세요~^^

최은정 2019-05-28 16:25:47

간편하게해서 좋았어요^^ 맛있게 먹었어요^^ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피