Name: 멸치 고추 볶음, 매콤 밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잔멸치 150g; 청양고추 10개; 식용유 5T; 들기름 1T; 다진마늘 1T; 간장 1T; 고추장 1T; 올리고당 2T

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8,807

김쭈

멸치 고추 볶음, 매콤 밑반찬

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
150g 구매
청양고추
10개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

청양고추는 잘게 잘라줍니다.

식용유에 멸치를 넣고 튀기듯 1분여 볶아줍니다.

들기름,다진마늘,청양고추를 넣어 1분여 볶아줍니다.

중약불로 해주어 간장을 넣어 볶아줍니다.

고추장을 더해 골고루 잘 볶아줍니다.

양념이 고루 입혀 졌으면 불을 꺼줍니다.

올리고당을 넣어 고루 섞어주어 완성.

: 청양고추는 기호에 따라 가감 해 주세요.

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등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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요리 후기 2

권미랑♡모니카 2019-09-09 19:53:03

신랑이 맛있다고 하네요

노준남 2017-11-02 23:39:19

맛있게 잘 먹고 있어요

#청양고추 #멸치 #멸치볶음 #밑반찬 #멸치고추볶음 #고추볶음

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