Name: 두부베이컨말이, 간단한반찬, 술안주로도 좋네 :)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 베이컨 1팩

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엘린84

두부베이컨말이, 간단한반찬, 술안주로도 좋네 :)

그냥먹기 심심한 두부!
베이컨과 함께 먹으면 맛이 2배가 된답니다^^
http://blog.naver.com/qw3859

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
베이컨
1팩 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

두부에 있는 물기는 키친타월을 이용해서 좀 제거해주세요.
튀겨야 하기 때문에 물기가 없는게 좋아요.

베이컨은 찢어지지 않게 살살 잘 떼어주시구요.

두부는 베이컨에 맞춰서 적당한 크기로 잘라주세요.
두부를 살짝 굽거나, 데쳐서 사용하셔도 좋구요.
굽거나 데치는것도 일이니깐 요렇게 집에서 간단히 해먹을땐
저처럼 그냥 생 두부를 사용하셔도 좋아요 :)

두부가 너무 말캉말캉 거려서 힘이 없다 싶으시면 꼭 살짝 데쳐서 하시는게 좋아요.
안그러면 다 부서지더라구요.ㅠ

그리고 돌돌 말아주세요.

돌돌 말아서 준비한 베이컨을
후라이팬에 노릇노릇하게 구워주시면 된답니다.

베이컨에서 어느정도 기름이 흘러나오기 때문에
기름을 따로 두르지 않으셔도 되요.
베이컨 말린 끝부분이 젤 먼저 익어야 잘 달라붙으니깐
끝부분을 먼저 구워주세요.

잘구워진 두부베이컨말이는 키친타월에 잠깐 올려두고
기름기를 살짝 빼주세요.

두부베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 1

落花流水 2019-08-13 12:36:03

정말맛있고 밥반찬으로 딱입니다

#두부요리 #베이컨요리 #두부베이컨말이 #아이반찬 #간단한반찬

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