Name: 한번 볶아 더 맛있는 돈까스소스 만드는 황금레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돈까스 2장; 양파 1개; 올리브유 4숟가락; 돈까스소스 3숟가락; 물 1숟가락

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18,689

송송이야

한번 볶아 더 맛있는 돈까스소스 만드는 황금레시피

요즘 더워서 차가운거만 찾게 되잖아요~ 근데 가끔 돈까스나 튀긴걸 먹고 싶을때도 있더라구요

주말에 서울집에 있으면서 무얼 먹을까? 고민하다가...

냉동실에 있는 돈까스를 먹기로 했어요:)

소스를 조금 더 특별하게 만들어 봤어요:)

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
2장 구매
양파
1개 구매
올리브유
4숟가락 구매
돈까스소스
3숟가락 구매
물
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 기름을 두르고 돈까스를 올려줍니다.

너무 약한 불에 돈까스를 구으면 눅눅해 지니 중불에서 강불로 구워주세요.
(오븐이나 에어프라이를 사용하셔도 됩니다.)

에어프라이어

돈까스를 구워 준비 합니다.

팬에 올리브유를 두르고

채썰어 준비한 양파 1개를 채썰어 팬에 넣어줍니다.
(마늘, 대파를 함께 볶아도 좋아요.)

양파를 볶아줍니다.

돈까스소스 3숟가락과 물 1숟가락을 넣어

양파와 함께 끓이듯이 볶아줍니다.
(새콤한 맛을 좋아하면 식초를 단맛을 좋아하면 설탕을 가미하세요.)

사진찍는다고 불을 껐는데..
사진 둥근모양처럼 뽀글뽀글 기포가 올라오면 됩니다.

기호에 따라 설탕, 케찹, 물 등을 추가하셔도 됩니다.
마늘이나 아몬드등 견과류를 추가 하셔도 맛있겠어요.

휘리릭 저어서

튀겨 놓은 돈까스 위에 올려 주면 완성입니다.

저는 깨소금을 위에 뿌려 먹었어요.
평소에 돈까스 소스에 깨소금을 넣어 찍어 먹음 맛있더라구요;)

혼자 만들고 감탄한 돈까스소스에요.
토마토나 초록, 빨강한게 있었음 데코에 더 좋았을텐데..

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등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

식이랑 2018-10-18 18:13:30

제가 만들었던 소스중 최고에요. 온 가독이 모두 맛나게 먹었답니다. 저흰 설탕.케찹.식초 모두 추가해서 만들었답니다. 좋은 레서피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-10-22 23:18:14

감사합니다. 깨 빻아서 넣으심 영양에 더 좋을꺼에요~

#돈까스소스 #돈가스소스 #돈까스쏘스 #양파소스 #돈까스 #한정식 #옛날돈까스 #황금레시피 #돈가스

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