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포레스트키친

3단계로 끝내는 초간단 웨지감자 !(갈릭맛)

안녕하세요 포레스트 키친이에요 !

이번주에 도전한 요리는 "갈릭 웨지감자"에요

다름이 아니라 제가 난생처음 오븐을 구매했거든요 !

이번에 첫번째로 도전한 오븐요리이기도 하네요

원래는 웨지감자소스가 아니라 약간 마늘빵 소스인데

둘이 잘 어우릴것같아서 발라보았어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 2개
  • 파마산 치즈가루 기호에따라
  • 파슬리가루 기호에따라
    [마늘소스]
  • 녹인버터 40g(종이컵1/3정도)
  • 후추 1꼬집
  • 소금 1꼬집
  • 파슬리가루 1꼬집
  • 올리고당 1스푼
  • 마늘 2스푼

동영상

조리순서Steps
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★감자 손질하기
감자를 길게 자르고 물에 담가 전분은 빼준다.
★양념 만들기
버터, 후추, 소금, 다진 마늘, 파마산 치즈가루, 파슬리를 넣고 양념을 만들고 감자에 버무린다.
★감자 버무리기 & 굽기 & 완성
양념을 버무린 감자를 오븐 접시에 잘 올려준 후
200도에 예열한 오븐에 25분 동안 굽는다
팁-주의사항
1. 제 레시피에서 마늘만 빼고 구우셔도 무방해요
2. 파마산 치즈가루와 파슬리는 좋아하시면 좀 더 넣으셔도 좋아요!

등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-06

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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