닭죽

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CJ 제일제당

닭죽

가끔은 든든하고 따뜻한 국물음식으로 몸의 허함을 달래고 싶기 마련인데, 간편한 닭곰탕 제품이라면 그럴싸한 닭죽도 손쉽게 만들 수 있다. 갖은 채소를 종종 썰고 밥과 함께 볶다 닭곰탕을 넣어 은은한 불에서 뭉근하게 끓여주면 끝! 여기에 인삼을 넣으니, 쌉쌀한 향이 입맛을 돋아준다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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각각의 재료를 준비한다.

당근, 양파, 표고버섯, 애호박은 사방 0.5cm 크기로 네모썰고, 인삼은 어슷썬다.

참기름을 두른 냄비에 당근, 양파, 표고버섯, 애호박을 넣고 볶는다.

닭곰탕을 넣고 끓인다.

끓기 시작하면 전자레인지로 데운 햇반, 인삼, 마늘즙을 넣어 끓인다.

치킨스톡과 소금으로 간을 하고 그릇에 담은 후, 김가루, 닭가슴살, 통깨를 올려낸다.

닭죽 관련 상품

등록일 : 2017-06-28 수정일 : 2018-08-06

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제품: 둥근햇반 210gx3입

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