감자활용요리 - 백종원 감자짜글이

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시크제이맘

감자활용요리 - 백종원 감자짜글이

백종원감자짜글이

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨주세요.
그리고 채 썰어 준비합니다.
양파 역시 채 썰고, 청양고추, 대파는 송송 썰어 준비해주세요.

통조림 햄을 비닐봉지에 넣고
손으로 주물 주물 으깨 주세요.
너무 으깨지 말고 덩어리가 있게~

냄비에 준비해둔 감자, 양파를 넣고
양념 재료인 된장 0.3, 고추장 1,고춧가루 2, 설탕 1, 진간장 3, 물 2컵, 다진 마늘 1,맛술 1을 넣고
으깨 놓은 통조림도 모두 넣어주세요.

전기레인지에 불을 켜고 센 불에서 바글바글 끓이다
중약 불로 줄여 10~15분 정도 끓여주세요.
눌어붙지 않게 중간중간 젓어주세요

대파, 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다

백종원 감자짜글이 완성 ^^

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-06-28 수정일 : 2017-06-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 20

차니쭈니맘♥ 2017-08-15 22:43:20

캬~~ 이거 정말 대박입니다ㅋㅋ 맛나게먹고 남은건 냉장고에 보관했다 또 먹었는데 끝까지 맛있네요ㅎㅎ

유하선 (Norma) 2019-04-25 19:07:20

와 진짜 레알 대박이에요 세그릇 먹음.... 어쩜 이렇게 간도 딱 맞는지... 식당해야될판... 완전 진짜 짱이에요

Eui-ja Lim 2017-08-11 14:19:59

덕분에 맛난요리 먹어봤어요.. 가끔 해먹으면 좋을거 같아요.. 시간을 잘 맞춰야겠어요.. 전 너무 끓였더니 감자가 으스러져서.ㅋ

Yugaemi 2017-08-23 05:15:10

맛있어요! 끓이면 끓일수록 더 맛이 우러나서 맛있어지는 것 같아요 ㅎㅎ

김타쿠쵠정 2017-07-17 18:47:00

집에 청양고추가 없어 아쉬웠지만 밥 한그릇 뚝딱했네요~ 감사해요~~♡

올드베이비를 사랑해 2017-08-10 19:49:59

신랑이랑 잘 먹었어요. 밥 두그릇 뚝딱했어요. 다이어트한다면서요.

리을남매맘♡ 2017-08-16 21:16:09

남편이 너무 맛있게 잘먹었어요! 다음에 또 해봐야겠네여~^^

쿡바보 2019-04-26 18:06:40

생애 첫 짜글이 은근 엄청 간단해요 그리고 맛있어요~~~!

구뎅이♡ 2019-11-10 09:37:09

진짜 꿀맛이었어요!! 신랑이랑 너무 잘 해먹었습니다♡

s지영 2017-09-08 10:41:28

잘먹엇어요 오늘도 또해먹으려구요ㅋㅋ 짱입니다요ㅋ

비욘세ㅎ 2017-08-24 19:13:47

와우~~~~밥도둑이 따로없네요 진짜맛있어요ㅎㅎ

슌금마미 2019-04-25 20:59:55

똑같이 했어요.. 정말 맛있어요! 저녁 해결!

축복과은혜 2021-07-07 19:00:01

쉽게 간단한데 너무너무맛있어요 ♡♡♡

황소임 2017-11-06 07:16:22

너무 맛있게 해먹었어요 감사드려요

짱이예요 2017-08-10 23:39:05

만드는방법조쉽지만맛이짜이예요

andenmond 2017-09-06 21:03:23

맛있어요^^ 저는 두부도 넣었어요

희쨩v 2021-04-16 21:32:14

매번 너무 맛있게먹고있어요^^

강운경 2017-08-17 08:50:59

이거 인생요리 됐어요!!

전진실 2017-08-22 22:12:11

넘 맛있어요

선미ysm 2019-05-03 23:53:36

맛잇어요

댓글 4

#백종원감자짜글이 #감자짜글이 #감자요리 #감자 #감자활요요리

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