콩나물불고기 - 푸짐한 저녁메뉴

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,939

상품목록

시크제이맘

콩나물불고기 - 푸짐한 저녁메뉴

콩나물불고기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1소주컵 구매
고춧가루
1소주컵 구매
간장
1소주컵 구매
설탕
1소주컵 구매
간 마늘
1소주컵 구매
맛술
1소주컵 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주세요
저희 가족은 콩나물이 좋아서 2봉지 씻어서 준비했습니다.

콩나물 불고기에 넣을 야채를 준비해주세요.
대파 1대는 어슷 썰고, 양파는 채 썰어 주세요.
깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 탈탈 떨고~ 세로로 돌돌 접어 썰어주고
버섯은 미니 버섯으로 준비했어요.
(새송이버섯 또는 느타리버섯도 괜찮아요)

그릇에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 간 마늘, 맛술을 소주컵으로 1컵씩 넣어
고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
(콩나물을 1봉지 기준으로 만드실 땐 1/2컵으로 계량해주심 될 듯)
양념장 비율은 1:1:1:1:1:1입니다.
참고하셔서 만드세요.

궁중팬 또는 넓은 팬에 씻어 놓은 콩나물을 올리고
콩나물 위에 썰어 놓은 대파를 올려줍니다.

양파, 미니 버섯도 올리고~

그 위에 대패 삼겹살을 양껏~ 그득 올려주세요. (대략 3~4줌 되는 것 같아요)

만들어 놓은 양념장, 깻잎을 올려주고

통깨도 솔솔 뿌려주고

이제 전기레인지에 불을 올리고 센 불에서 끓여주세요.
끓이다 보면 콩나물에서 수분이 나와 자박자박해져요.
끓기 전에는 넘칠 듯 푸짐했지만
막상 익기 시작하면 푹 줄어들어요.
보글보글 끓여 다 익혀서 드셔도 좋지만
휴대용 전기레인지 또는 가스레인지에 올려 끓여 가며 먹어도 괜찮아 유~
쌈에 올려 한 쌈해도 딱 좋은!

푸짐한 저녁 메뉴 콩나물 불고기
조금 더 매콤하게 드시려면
아시죠? 청양고추 송송송 썰어 넣어주면 매콤 칼칼합니데이~

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

사랑하는남매맘 2018-05-07 19:49:55

콩불을 워낙 좋아하는 대학생딸과 만들어 먹었는데 사먹는것처럼 맛있어요~^^ 앞으로 자주 만들어 먹을게요 ㅎㅎ

정♥표 2018-05-09 08:31:32

잘 먹었습니다. 연애할때 먹던 고추장불고기를 추억하며ᆢ 밥까지 슥슥비벼 끝까지 비웠네요 감사합니다 ^^

건이윤이은이맘 2017-09-12 20:35:18

넘 맛있게 잘돼서 조아요 감사해요

댓글 2

#콩나물불고기 #저녁메뉴

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(18)
2

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.7(15)
3

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(25)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(428)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(257)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(255)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(115)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(42)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(378)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(260)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(112)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(76)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.