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쿡따라

새우 치즈말이 스틱만두

고소한 맛이 일품인 매력적인 간단 간식겸 안주로 좋은

새우 치즈말이 스틱만두 튀김 소개시켜 드릴게요~

고소하면서 달큰한 새우와 부드럽고 고소한 치즈의 진한 풍미가 더해진

간단 간식이지만 일품요리 부럽지 않은 맛이더라구요ㅋㅋ
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피 10장
  • 새우 10여마리
  • 체다슬라이스치즈 5장
  • 튀김유 약간
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요~
새우는 머리와 꼬리 떼고 새우등에 내장 빼 준비해 주세요~

새우손질 번거로우면 칵테일 새우 사용해도 되요~

체다 슬라이스 치즈는 가로로 2등분해 잘라 준비해 주세요~
만두피를 놓고 가운데 치즈 반장 올리고 새우 한마리 놓고
가장자리 부터 돌돌 말아주면 스틱만두가 완성되요~

새우는 물기를 반드시 닦아 준 다음 올려 줘야

튀길때 기름도 덜 튀고 위험하지 않아요!

돌돌 말아 주기만 하면 되니 빚어 만드는 만두 보다 초간단이랍니다
180도 정도 되는 기름에 스틱만두 넣고
노릇 노릇하게 튀겨 주면 되요~
만두피만 바삭하게 튀겨지면 되니
오래 튀길 필요도 없어요~
팁-주의사항
튀길때 가장자리에 치즈가 녹아 약간 흘러 내리긴 하는데
흘러 내리는게 싫으면 가장자리도 접어 돌돌 말아 튀겨도 되요~
대신 만두피 사이즈를 좀 더 큰걸로 사용하면 좋답니다

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-27

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

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