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Sophie Park

아이들 간식으로 인기만점 '스마일 감자' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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감자를 삶아 껍질을 벗기고 매셔나 포크로 으깨요
빵가루, 옥수수가루 (또는 밀가루), 파프리카가루, 소금을 넣고 섞어요
어느정도 섞이면 잘 치대어 한덩어리의 반죽을 만들고 냉장고에서 30분간 휴지시켜요
반죽을 손바닥으로 넓게 펼치고 원형틀로 동그랗게 잘라요
빨대로 눈을 만들고 숟가락으로 입을 만들어주세요
튀기거나 180도로 예열한 오븐에서 약 25분간 구워내요

오븐

팁-주의사항
튀길 경우 반죽을 냉장고에서 충분히 식힌 뒤 사용해주시고 잘 치대어야 풀어지지 않아요

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-30

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