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[자취요리]KFC 김치치밥 따라하기

KFC 김치치밥을 보고 따라해봤어요!
이미지 사진에는 닭가슴살에 마요네즈를 버무린 모습이지만,
닭가슴살이 없기때문에 팝콘치킨으로 대체했어요.
양념이 안된 치킨이라면 뭐든 가능할 것 같습니다!
한그릇 음식이라 자취생에게 강추합니다~
1인분 10분 이내 아무나
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오목한 그릇에 밥 한공기를 준비해주세요.
후라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후
팝콘치킨(혹은 너겟류)를 구워주세요.
닭가슴살캔을 준비한 경우, 굽지말고 닭가슴살과 마요네즈를 버무려주세요.
저는 닭가슴살이 없어서 집에있는 치킨으로 대신했어요^^
치킨이 익는동안 밥 위에 후리가케를 뿌려줍니다.
양상추를 잘라 밥 주위에 올려줍니다.
볶음김치를 올려줍니다.
다 구워진 치킨을 올리고 마요네즈를 뿌리면 완성!
닭가슴살 넣으신분은 마요네즈 생략!
팁-주의사항
☆양상추는 한입크기로 자르는게 가장 좋아요. 비빌때와 먹을때 한입크기로 잘라야 편합니다.
☆후리가케는 인터넷으로 구매했어요. 없는경우라면 밥이랑도 가능해요!
☆볶음김치는 귀찮다면 편의점을, 집에 김치가 있다면 설탕과 간장을 이용해 볶아주세요. 설탕은 김치의 묵은내를 잡아줘요. 저는 달달한게 좋아서 설탕을 많이 넣고 간장을 2~3숟가락 넣어 볶아줘요. (3분의 1 포기 기준입니다)
김치를 볶을 때 김치가 덜 익었다면 식초를 살짝 뿌리면 익은김치맛이 납니다!
양념이 부족하면 김치를 더 넣어주세요.
●치킨마요는 김치를 빼고, 계란지단(귀찮으면 스크램블에그)를 넣은 후 마요네즈와 데리야끼 소스를 뿌려주면 된답니다~:)

등록일 : 2017-06-22 수정일 : 2024-03-05

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