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집밥백선생

백종원의 오이지 비빔국수 - 집밥백선생3 19회

집밥백선생3 19회

방송일 : 2017.06.20

동영상 출처 : 집밥백선생3 - 곰tv
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이소박이
  • 설탕 1T
  • 굵은 고춧가루 1T
  • 진간장 1T
  • 간마늘 1/2T
  • 쪽파
  • 참기름
  • 소면

동영상

조리순서Steps
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오이소박이를 물에 씻어 물기를 꼭 짠 후, 잘게 썰어 볼에 담아둔다.
설탕 1T, 굵은 고춧가루 1T, 진간장 1T, 간마늘 1/2T, 쪽파 송송 썰어 넣고 버무리다가 마지막에 참기름, 깨를 넣어 조물조물 무친다.

오이소박이 대신 시중에 파는 오이지로 무침을 만들어도 좋아요!

소면은 삶아서 찬물에 헹군 후, 물기를 빼서 준비한다.
삶은 국수, 오이지무침을 넣어 골고루 비빈 후, 마지막에 쪽파와 깨를 올려주면 완성!

등록일 : 2017-06-21 수정일 : 2017-06-22

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요리 후기 2

요리왕3535 2019-08-06 23:32:33

넘맛있게먹었어요 달달하니딱좋아요! 

로메인 2017-06-25 19:52:40

맛나네요ᆞ^^~ 

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