새콤 달콤 깐풍새우~*

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밥차리라

새콤 달콤 깐풍새우~*

새우가 탱~ 탱~ 새콤 달콤 맛나용

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[새우반죽]

[양념]

[새우밑간]

소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매
맛술
2 구매

노하우

▶ 새우 손질법

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조리순서Steps

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새우 깨끗히 행궈 물기를 빼주시고
(손질된 새우 준비했어요)

새우 손질법 레시피

볼에 담아 소금1꼬집,후추톡톡,맛술2 넣고 조물 조물 밑간을 해줍니다

파프리카 땡초 먹기좋게 썰어 주세요

위 양념 모두 넣고 섞어 준비해주세요

전분 5,튀김가루2
계란흰자만 2개 넣고 반죽을 걸쭉하게 해주시고 새우 반죽 물에 투하~

예열된 기름에 새우 하나식 조심히 넣고 튀겨주세요

한번 튀겨 건져 내고 식혔다 한번더 튀겨 주었어요
노릇 바삭해 지도록

튀긴 새우 채에 받쳐 건져내고

준비한 파프리카 땡초 팬에 담고 고추기름 한큰술 둘러 주시고 슥슥~~ 볶아줍니다

준비한 양념소스를 붓고 보글 보글 끊이시다가

튀겨낸 새우를 넣고 재빠르게 볶아 접시에 담고 아몬드 가루 뿌려주심 끝

: 두번 튀겨내심 노릇하니 더 바삭 해요

깐풍새우 관련 상품

등록일 : 2017-06-20 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#술안주 #새우 #해물 #중식 #생일상 #집들이음식 #메인요리 #특별한요리 #손님상 #새우튀김 #튀김요리

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