11,100
main thumb
강철새잎

#간단한 아침식사 #오이맛살말이 만들기 #맛살을 넣고 만든 오이마끼~~ 밥이 없어도 든든한 간식이자 안주가 되죠~~

점점더 날은 더워지고 이젠 아침부터 더워지더라구요.

이럴때에 아침식사로 뭘해야할지 고민이 많아지는데요. 그렇다고 아침부터 냉국수를 할 수도 없고요. 간단하게 요기를 할 수 있는 오이맛살마끼를 만들어 보았죠.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1/3개
  • 맛살 3개
  • 마요네즈 2큰술
  • 1작은술
  • 소금 조금
  • 후추 조금
  • 레몬즙 2방울
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛살은 1/2으로 썰어서 찢어서 준비합니다.
여기에 마요네즈, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
여기에 마요네즈, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.
오이는 길쭉하게 채칼을 이용해서 썰어 주세요. 얇을수록 좋지만 편한대로 저며 주세요. 오이는 일단 키친타올을 이용해서 물기를 빼주시고요.
물기를 밴 오이는 이렇게 돌돌 말아 줍니다. 조금 두껍게 썰어졌어도 괜찮아요. 이쑤시개를 이용해서 고정을 시켜 주면 됩니다.
돌돌만 오이 안에 맛살무침을 넣어 줍니다. 그리고 오이가 풀어지지 않도록 이쑤시개로 꼬치를 꽂아 주시면 풀어지지 않고 고정시킬 수 있어요.
오히려 이쑤시개를 꽂이서는 먹기에도 편하게 꼬치를 들고 먹으면 더 편하지요. 에피타이저로도 좋고 샐러드 역할도 하고요.

등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2017-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 3

권해송 2019-05-08 14:34:13

맛있어요~~ ^^ 저 진짜 쉽게 잘 해먹었어요. 감사해요~~ 감자칼로 하니까 얇게 잘되더라구요~ 

쉐프의 한마디2019-05-12 04:43:29

예 ^^ 감자칼을 이용하면 이쑤시개를 사용할 필요없이 아주 얇게 잘 나옵니다. 쉽고 간단하게 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

양둥이하양 2019-03-26 22:09:41

이쑤시개로 고정 안해도 잘 말려있더라구요 저녁밥 반찬으로 했는데 동생이 넘 맛있게 먹었어요 

쉐프의 한마디2019-03-28 08:28:12

자꾸만 오이가 벌어지는 경우에는 이쑤시개로 따 고정을 하시면 되고요. 또 먹을때에도 간편하게 먹기 편하게 하려면 이쑤시개를 이용하는 것도 좋아요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다 ----***

꼴박여사님 2019-04-09 12:37:26

잎안이 개운해지는 맛이에요~~ 맥주가 생각나는~~~ 

쉐프의 한마디2019-04-10 17:45:35

상큼한 맛이라서 개운하고 좋으실꺼예요 ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다---**

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피