백종원드라이카레~ 귀찮고바쁠때 드라이카레하나로 여러가지응용가능해요♡

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나하앙

백종원드라이카레~ 귀찮고바쁠때 드라이카레하나로 여러가지응용가능해요♡

집밥선생을보면서 간편하게해먹을수있는 레시피들을 좋아해요. 저두직장인인지라 항상도시락을매번쌀수없어서 고민인데 드라이카레하나로 여러가지 응용이가능하니 일석이조입니당♡

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 취향껏
300-400g 구매
양파
2컵 구매
당근
1컵 구매
카레분말
1봉지 구매

[양념]

식용유
적당량 구매
소금
1작은술 구매
후추
톡톡 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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먼저 양파.당근.다짐육준비해줘용 인분이작거나 모자라신분들은
대강 비율은 2:1:2 쯤입니다.

맨처음 깊은후라이팬에 식용유를둘러요 원래 백선생님은 좀많이두르시지만 저는 기름진걸줄여야겟다싶어 소주1작은컵 둘럿어용 다짐육볶아주세요!

다짐육 붉은기없어지구읽어갈때쯤 후추 톡톡 양파.당근.넣어 볶아주세요. 그러면 수분이점점 날아갈꺼예요 다진마늘 1큰술 투척해주세요(저는 참고로1숟갈정도넣었는데향이너무강했어요. 마늘향을안좋아하시면가감해주세요^^)

달달볶아줍니다!!그리구수분이날아갔다~싶을때 카레가루 1봉지 (기존 오♡기카레)를 다털어넣어 뭉치지않게 후다닥 중불에볶아줍니다!

통에넣어 냉장보관하시면 카레라이스.찌개.볶음밥을 바로바로 감칠맛나게 드실 수 있어요^^

: 만들어서 냉장보관하시면 여러가지요리유용하게쓰여요^^ 순두부찌개도 보들보들 훅훅넘어가더라구요. 바쁘신직장인들! 자녀두신분들 ~ 드라이카레하나로 여러가지 볶음밥 카레 찌개 응용해보세요. 만들어놓으면 바쁘실때 간편하게다양한요리가 가능해용^^

드라이카레 관련 상품

등록일 : 2017-06-17 수정일 : 2017-06-18

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