백종원 오이냉국 여름철 필수메뉴:)

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아빠악어

백종원 오이냉국 여름철 필수메뉴:)

오이와 미역으로 만든 시원한 오이냉국

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
미역
약간 구매
물
2컵 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 미역을 불려서 깨끗하게 씻어주세요.

오이를 먹기 좋게 채썰고, 마늘과 설탕을 넣어줍니다.

그리고 고추가루, 소금, 간장, 깨소금을 넣어주세요.

물2컵과 식초, 미역을 넣고 잘 섞어주세요.

마무리는 시원한 얼음으로!

: 식초는 개인입맛에 맞게 넣어주세요.

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등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-07-25

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레시피 작성자About the writer

더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

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요리 후기 15

Sallyk 2018-08-01 19:45:03

기존에 먹던 냉국과는 달리 양념을 다양하게 넣어서 맛이 풍부해서 좋네요. 이번 여름은 이 레시피를 계속 이용할 듯... 감사합니다.

원쎔 2017-07-04 00:00:41

미역이 없어서 깻잎 잘게 썰어 넣었는데 깻잎량돠 어울려져 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-07-05 16:53:35

그렇군요. 저도 깻잎넣고 만들어봐야겠어요..ㅎㅎ

쮸~~♥♡♥ 2017-06-18 08:17:09

오이냉국 은근 힘든데 쉽게 만들고 맛있게 먹었어요 식초가 좀 과하다 싶긴했는데 다음엔 식초만 조금 조절하면 될것같아요ㅋ

쉐프의 한마디2017-07-05 16:54:48

식초와 설탕은 기호에따라 조절하시면 됩니다..^^ 여름에는 오이냉국이 정말 최고지요..ㅎㅎ

♡사랑천사♡ 2018-05-04 19:41:24

평소 해 먹었던 오이냉국보다 더 맛있다고 신랑이 엄지 척 해줬네요ㅎㅎ 정말 맛있게 잘 먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-05-06 23:11:51

맛있게 드셨다니 다행이네요. 감사합니다^^

domin84 2018-09-18 22:02:48

제입맛에는 생각보다 식초가 강해서 설탕을 좀 추가했어요. 맛있었어요.

나는멋진엄마다 2020-06-22 20:46:36

마지막에 다시마 한장 넣고 냉장고에 넣어두심 더 맛있답니다.

윤혜선 2019-03-16 14:33:36

이러닌 백종원님의 레시피만 보게되죠~이것도 성공~^^ㅎㅎ

이영환. 루시아 2017-07-10 11:02:31

잘안돼는게오이냉국인데레시피 대로했더비맜있네요

Ji-hyunK 2018-07-24 21:24:15

너무맛나게되어 한그릇뚝딱~^^ 재밌네요 요리두용^^

스페셜에너지 2018-06-25 13:23:17

제가 만든 냉국중에 최고였습니다~ 감사요^^

조향분 2017-06-22 21:57:29

맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다~

쉐프의 한마디2017-07-05 16:54:06

잘 드셨다니 제가 더 감사합니다..ㅎㅎ

요리잘하고싶은현준맘 2019-07-06 12:06:17

무더운날씨에 딱입니다 잘먹었습니다

Eun Daeng Yi 2020-06-27 11:57:37

처음해본건데 잘됐어요 감사합니당

manwhy 2018-08-12 16:07:09

맛나네요.. 굿입니다..

김혜란 2021-04-30 09:36:23

맛잇어요

댓글 32

#오이냉국 #백종원오이냉국 #오이요리 #미역요리 #미역냉국 #냉국 #간단한요리 #저녁반찬

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