Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,006
상품목록
main thumb
밥수이

진미채볶음/오징어채볶음 - 밑반찬으로 좋아요

안녕하세요 밥수이입니다 어른이나 아이들 모두 잘 먹는 진미채볶음 다른 말로는 오징어채볶음을 만들었답니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채 300g을 준비하였습니다
준비한 것을 먼저 찬물에 가볍게 씻어 줍니다. 너무 오랫동안 씻으면 자칫 맛이 덜할 수 있으니 불순 분만 제거한다는 마음으로 가볍게 씻어 주세요^^
채에 바쳐 물기가 빠지도록 놓고
양념을 만들어 줍니다. 집에 사용하는 포도씨유나 카놀라유 아님 식용유 등 사용하는 기름을 3수저와 마늘 1수저
그리고 진간장 1수저, 올리고당 2수저
고추장 3수저를 넣고 바글바글 끓여 줍니다. 이때 집 고추장이면 올리고당으로
단맛을 조절하시고 시판 고추장이면 단맛이 있기에 올리고당을 적게 넣으면 좋습니다. 또한 진미채에는 처음부터 약간의 단맛이 있기에 단맛은입맛에 맞게 조절하는 것이 좋아요^^
타지 않게 바글바글 끓인 다음 채반에 씻어 놓았던 진미채를 넣고
양념이 잘 베이도록 무쳐내듯 가볍게 볶아준 다음 마지막에 통깨를 넣어 마무리

등록일 : 2017-06-09 수정일 : 2017-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥수이

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

요리 후기 1

양초딩 2020-05-28 14:16:31

맛있네요^^ 

댓글 0
파일첨부
오징어 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
고추잡채 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피