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순한낭자

제육김밥 만들기 내맘대로~

제육볶음 하고 남은 고기가 있어서 제육김밥을 싸봤어요. 밤늦게 돌아올때 야식이나 아침에 밥안먹으려고 할때 한줄 챙겨주면 든든하게 먹을 수 있어서 좋잖아요.그래서 이번에 만들어봤답니다. 요즘 한동안 장을 안봤더니, 오이도 없고 넣을만한게 별로 없네요. 그래서 냉장고 털기를 해서 내맘대로 만들었습니다,
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 제육볶음
  • 오이(아삭이고추)
  • 계란
  • 상추
  • 단무지
  • 참기름
  • 소금
  • 통깨
조리순서Steps
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만들어 놓으신 제육볶음이 있다면 그걸 사용하시고,
없다면 먼저 제육볶음을 만들어 주세요.
당근은 채를 썰어서 데치거나 기름에 볶아서 소금간 살짝 해주세요.
계란을 두툼하게 계란말이를 만들어서 해주셔도 되고요. 저는 채를 썰어서 넣었습니다. 듬뿍듬뿍 넣어도 좋습니다.
아삭이고추를 얇게 썰어서 넣었습니다. 오이를 듬뿍 넣어서 먹으면 더 상큼한맛으로 먹을 수 있을것 같아요.
단무지를 기존 국물을 버리고 물을 조금 붓고 식초를 넣어서 새로 살짝 담궈줍니다. 그럼 단맛이 빠지고 더 상큼한맛으로 먹을 수 있답니다.
밥에 참기름이랑 소금간을 살짝 해주시고요.
그위에 물기를 제거한 상추를 올려주세요.
제육볶음과 단무지, 아삭이고추, 당근, 계란을 넣어주세요. 돌돌 말아주면 됩니다. 욕심을 많이 냈더니 세상에~~ 김밥이 터질려고 하네요.

등록일 : 2017-06-02 수정일 : 2017-06-28

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레시피 작성자About the writer

순한낭자

안녕하세요 순한낭자입니다 ^^

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