순대볶음

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곰또리

순대볶음

매콤하니 맛있네요 :3

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
1kg 구매
양파
2개 구매
깻잎
약간 구매
마늘
약간 구매
당면
약간 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
간장
2.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
미향
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
참기름
약간 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 액젓 조리법

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▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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썰어놓은 양파와 냉동순대와 마늘을 넣고 식용유를 넣어 볶아주세요

양파에 색이 투명해지면 미리 끓여놓은 당면과 만들어놓은 양념장을 넣고 잘 볶아주세요

마지막으로 깻잎을 올리고 좀 더 볶아주시면 완성입니다^^

: 상추나 깻잎에 싸먹으면 다 맛있어요^^

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등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-05-25

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