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시크제이맘

스팸요리 - 리락쿠마 스팸 주먹밥

리락쿠마스팸주먹밥
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 큰 통 1개
  • 씻은 배추김치 2줄기
  • 1.5공기
  • 참기름
  • 소금
    [곰돌이 데코 용 ]
  • 치즈(노랑/흰색)
  • 마요네즈
조리순서Steps
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스팸은 큰 사이즈 사용했고요.
사진처럼 잘라주세요. 뜨거운 물에 데쳐서 사용하세요.
리락쿠마 틀을 이용해 찍어주고
8개를 틀을 이용해 찍어 주었습니다.
팬에 구워주세요. (기름 두르지 않아요)
스팸에 간장, 미림, 올리고 당을 넣어 조려주어도 돼요
하지만 저는 그냥 굽기만 했어요.
구운 스팸은 키친타월에 기름을 제거하고
밥 1.5공기에 배추김치 2줄기를 씻어 잘라 넣어주고
참기름, 소금 한 꼬집을 넣어 고루 섞어주세요.
김치의 염도에 따라 소금 간을 해주세요
비닐 위생장갑을 끼고 밥을 길쭉한 모양으로 뭉쳐주고
모양 틀을 이용해 곰돌이 배, 귀, 코를 찍어주고
김 펀치를 이용해 눈, 코, 입을 만들어 줍니다.
뭉쳐 놓은 밥 위에 마요네즈를 발라주고
(마요네즈가 접착 역할을 해요)
그 위에 만들어 놓은 리락쿠마를 올리고 김으로 감싸주면 끝
스팸 주먹밥 리락쿠마 완성
스팸이 짭짜름하니 간이 되어있잖아요.
그래서 김치를 씻어서 준비했어요.
김치를 넣으니깐 아삭 씹히는 식감도 있고 느낌함을 덜어 주는 것 같아요.

등록일 : 2017-05-21 수정일 : 2017-05-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

노블러스 2018-12-09 13:09:18

감사합니다 애들이좋아하네요 

댓글 5
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