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저녁노을

냉파, 간단하게 만들어 먹는 갈비 산적 샐러드

아이 둘 자라 집을 떠나 생활하니 우리 부부 둘 뿐입니다. 먹을 사람이 없다 보니 식재료는 분할하여 냉동실로 들어가게 마련입니다. 블랙홀 같은 냉장고 갈비 산적과 채소로 샐러드를 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 갈비 산적 1개
  • 피망 1/2개식
  • 상추 3장
  • 깻잎 3장
  • 간장 2숟가락
  • 감식초 2숟가락
  • 매실 진액 2숟가락
  • 마늘 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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각종 채소는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어준다.
갈비 산적은 프라이팬에 구워 낸 후 먹기 좋게 썰어준다.
썰어둔 채소와 갈비 산적을 함께 담아준다.
양념장을 만들어 준 후 샐러드에 붓고 잘 섞어준다.
햄프씨드를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2017-05-21 수정일 : 2017-05-22

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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