굴소스 목살 폭찹

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CJ 제일제당

굴소스 목살 폭찹

지방이 적절하게 있고 풍미가 좋아 어른, 아이 모두에게 사랑받는 돼지고기 목살. 한입크기로 자른 목살을 갖은 채소와 달달 볶은 후 굴소스, 케찹, 올리고당을 넣어 쓱 조려내면 완성된다. 굴소스의 감칠맛에 자꾸 손이 가는 밥반찬뿐 아니라, 안주로도 손색없는 일품요리이다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

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각각의 재료를 준비한다.

돼지고기는 한입크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다.

당근, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 청피망, 양파는 모두 한입크기로 썬다.

요리유를 두른 팬에 돼지고기를 볶다, 3과 다진 마늘을 넣어 볶는다.

굴소스를 넣고 볶다가 케찹과 올리고당을 넣어 조려낸다.

등록일 : 2017-04-26 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 남해굴소스 210g

포토 리뷰 4

요리 후기 10

박춘희(김영빈 영우)♡ 2020-04-13 20:51:36

아이들을 위해서 폭찹을 해봤는데 맛있다고 하네요. 폭찹위에 모짜치즈 올려줬더니 더 좋아하네요.

lankanp**** 2018-08-11 19:13:49

소스 대책없이 넣어서 망함 ㅠㅠ 그래도 식구들이 먹어주겠죠?!간단해서 굿!!

꼬물깜찍 2020-02-09 20:41:19

♥최고~~~♥ 고기양 배로 넣고 굴소스만 2배로 넣었어요~~*^^*

김수인♡ 2018-08-15 22:56:33

레시피 보고 요리조리 했는뎅 너무 맛있어요ㅎㅎ

써유써유 2019-01-13 17:48:04

레시피대로 하니 괜찮네요!!

지순미 Rebekah 2018-07-22 20:43:06

너무 맛있어요~

혜정2 2018-01-27 20:44:45

맛있어요~~

victoria skopin 2017-06-04 18:39:58

간단하게 만들수 있어 좋긴 한데 야체를 한거번에 넣고 볶다보니 물도생기고 당근은 넘 단단하고.....전분을 조금넣어 국물이 안생기게 하니 졸네요.

JOYY 2017-07-11 20:14:34

맛있었어요! 목살 보쌈고기 해먹고 조금 남겨놨었는데 후딱 잘 했어요.

머닝커퓌 2019-05-24 17:08:53

양념이 요리 품격을 올려주네요~^^*

댓글 1

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