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각설탕식구들

가지무침 만드는법

아주 쉽고 간단한 가지무침 반찬도 없고 해서 후다닥 만들어봤어요 세상 이렇게 간단한 반찬이 있을까요 ㅎㅎ 전자렌지에 3분만 돌려만 주면 바로 무쳐 먹기만 하면 되니 참 간단하고 편하답니다 오늘도 이렇게 해서 반찬 한가지 초스피드로 추가했네요 요즘 가지가 한창 많이 나왔던데 제철에 좀 먹어주면 좋겠다 싶네요~~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가지 2개
  • 대파
  • 마늘
  • 간장 3큰술
  • 고춧가루 1~2큰술
  • 맛술 약간
  • 참기름
  • 통깨
조리순서Steps
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가지는 4등분 한 후 새끼손가락 두께와 길이 정도로 썰어놓고 갖은 양념을 준비합니다
가지를 썰어놓은 접시에 비닐백을 씌워 묶은 뒤 전자렌지에 3분간 돌려 찐 후 볼에 옮겨 담아 살짝 식혀줍니다
양념장을 고루 섞어 가지에 넣고 뜨거우니까 숟가락으로 버무려 주면 완성이에요~

등록일 : 2017-05-11 수정일 : 2017-05-12

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 2

Sallyk 2017-06-30 20:41:34

렌지를 이용하니 간편하고 쉽게 되네요. 오늘 저녁은 가지무침으로 정말 맛나게 먹었네요.감사합니다.^^~ 

Mama Cindy 2017-05-14 02:00:42

매번 실패했던 가지무침 이번엔 성공했어요 너무 감사해요. 

댓글 2
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