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냉장고를부탁해

미카엘의 골뱅이 프린세사 - 냉장고를 부탁해 129회

냉장고를 부탁해 129회

방송일 : 2017.05.08

동영상 출처 : 곰tv
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 골뱅이통조림
  • 비엔나소시지
  • 플레인요거트
  • 크림치즈
  • 모차렐라치즈
  • 버터
  • 마늘
  • 소금
  • 후추
  • 밀가루
  • 화이트와인
  • 간장
  • 전분
  • 청양고추

동영상

조리순서Steps
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골뱅이와 비엔나소시지를 적당한 크기로 썬다.
기름을 두른 팬에 골뱅이와 비엔나소시지를 볶는다.
볶던 재료에 버터, 편으로 썬 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
밀가루, 버터, 플레인요거트를 넣고 치대어 반죽을 만든 뒤, 밀대로 얇게 민다.
볶던 재료에 화이트와인, 간장, 전분물을 넣고 끓인다.
그릇에 골뱅이볶음을 담고, 크림치즈를 올린다.
골뱅이볶음이 담긴 그릇 위에 얇게 민 반죽을 씌운 뒤, 모차렐라치즈를 얹는다.
7을 오븐에 굽는다.
빵 반죽을 덮어 오븐에 구운 골뱅이볶음을 꺼낸 뒤, 빵 위에 버터를 바른다.
청양고추를 어슷하게 썰어 빵 위에 올려 마무리한다.

등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2017-05-16

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