스팸두부김치

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카리스마정민

스팸두부김치

압구정 막걸리집에 있던메뉴 두부스팸김치 .
집에와서 해보니 역쉬 맛나네요 ~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
김치
100g 구매
스팸
1통 구매
쪽파
1줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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스팸을 네모로 너무두껍지않게 썰어줍니다.

팬에 오일살짝두르고 스팸을
약간 바삭하게 구위줍니다 .

두부는 한모정도 체에받쳐 삶아주세요 .

두부를 썰지말고 통째로 삶은후 썰어주는것이 좋습니다.

김치는 한포기정도 꺼내 송송썰어주었어요 .

김치를 후라이팬에 넣고간장.2고추가루1.마늘다짐 1..파송송넣고 올리고당 1.5t넣고 볶아줍니다 .마지막에 들기름 한수저와 통깨를 뿌려주세요

삶은두부는 썰어서 접시에 둘러줍니다.

그위 스팸을 둘러주고

가운데 볶은김지를 올린후 쪽파송송 데코 해줍니다

: 김치볶을때 단맛은 올리고당으로 매운맛은 고추가루로 기호에따라 더해주심되요~

스팸두부김치 관련 상품

등록일 : 2017-05-06 수정일 : 2017-05-06

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 7

taichi 2018-01-10 11:53:17

비주얼 굿굿! 두부요리는 늘 실패했는데 이번에 너무 잘돼서 뿌듯하네요! 다들 맛있게 먹어서 좋아요 ㅎㅎ 다음에도 종종 해먹을게요. 레시피 감사합니다 ^^

하비33 2017-07-16 18:38:50

살짝 저에겐 김치가 짜긴했지만 간단한 술안주로 너무 맛있게먹었습니다ㅎㅎ

새솔맘ㄱ 2017-11-07 12:11:31

요리못하는저도 성공했어요 두번이나해서먹었어요^^

okh 2017-09-27 22:10:07

아이들이 맛있게 잘 먹어 좋았어요

석사니 2023-10-11 20:37:55

감사해용

kanghy**** 2017-11-07 18:39:42

저는 마늘을 빼는게 나을듯 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹고있습니당 레시피 감사해용

바다야기다려 2018-01-18 23:41:12

맛있습니다.. 혼술해너 아쉽지만 안주로 딱인듯

댓글 5

#김치볶음 #두부김치 #스팸 #안주 #초간단반찬

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