2,115
main thumb
신나는하루Beautifulday

넘나 쉬운 소고기 미역국 끓이기.

한그릇에 142칼로리, 단백질이 풍부한 소고기 미역국입니다.

다양한 재료로 만들수 있는 미역국이지만, 역시 소고기로 만든 미역국이 고소하고 맛있죠!

아래 동영상을 클릭하면 요리영상과 칼로리 및 영양성분까지 확인 할 수 있습니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 20g
  • 소고기 180g
  • 참기름 2T
  • 국간장 3T
  • 소금 1/2T
  • 쌀뜨물 4컵

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역 20g을 물에 불려둡니다.

미역은 금방 불어나니 요리하기 15~20분전에 불려두어도 충분해요.

소고기 180g은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼줍니다.
핏물을 뺀 소고기는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 참기름 2숟가락을 둘러요.
소고기를 볶아줍니다.

바닥에 고기가 눌러붙을 수 있으니 빠르게 볶아주세요.

소고기가 어느정도 익으면 불려둔 미역을 넣고 볶아줍니다.

3~5분정도 볶아줍니다.

쌀뜨물 4컵을 부어줍니다.

쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 대체해주세요.

국간장 3숟가락, 소금 1/2숟가락을 넣고 간을 맞춰줍니다.

입맛에 따라 간은 조절해주세요.

너무 졸지 않게 뚜껑을 닫고 푹 끓여주면 완성!

고기국은 끓일 수록 맛이 우러나와요!

팁-주의사항
끓이고 다음날 먹으면 더 맛있어요. >_<

등록일 : 2017-04-29 수정일 : 2017-04-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

신나는하루Beautifulday

맛있는 음식 건강하게 알고 먹어요~!

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피