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815요리사랑

만두 전골 쉬운 메뉴~

사골 육수로 끓이는 참 쉬운 만두 전골~ 손님 접대 음식으로도 좋아요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동만두는 해동 식히고, 느타리버섯 찢고, 새송이, 양파,대파, 고추는 썰어 준비합니다
애호박은 약간 도톰하게 반달모양으로 썰어주세요
사골육수 1팩에 물 2/3컵 과 연두 1/2T 꽃소금 1/2t 넣어 섞어줍니다
냄비나 뚝배기에 다진 마늘,양파,만두,호박,느타리버섯 담고 사골육수 부어 끓입니다
바글바글 끓어오르면 간을 보고 싱거우면 소금으로 맞추세요
육수가 한 소끔 끓어오르면 대파, 고추 올리고 한 번 끓여주세요
마지막에 후춧가루 약간 뿌리고 완성~

등록일 : 2017-04-28 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns
요리 후기 1

하늘연차 2017-06-14 18:29:55

간편한 영양식이네요 별미로 맛있게 만들어 먹었습니다~~ 

쉐프의 한마디2017-06-14 22:54:54

감사합니다~^^ 고운밤 되세요

댓글 1
파일첨부
#만두전골#쉬운요리#만두요리#전골#사골육수#손님접대요리
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