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스카이윤

소시지 야채볶음 만들기 ,, 인기 반찬 소야 볶음 레시피~!

예전엔 자주 했는데 정말 오랜만에 만들어본

소세지 야채볶음이에요

만들고 나니 인기 있는 이유가 있네요

밥반찬으로도 좋고 시원한 맥주를 부르는 그 맛~

매력 있는 소야 볶음 만들기 시작해요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 비엔나소세지 300그램
  • 통마늘 3개
  • 당근
  • 양파
  • 피망 약간
    [볶음양념]
  • 굴소스 1크술
  • 캐첩 2큰술
  • 설탕 1작은술
  • 올리고당
  • 후추 약간
조리순서Steps
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소세지는 불순물 제거를 위해 살짝 데쳐주세요
달군 팬에 오일을 두르고
마늘향을 내어주다 양념도 잘 배이고 보기도좋게 칼집 내어준 소세지를
볶아주세요
준비해둔 야채도 넣어 익혀주세요
문어다리 모양도 내어주고 가운데에도 칼집을내어주니 모양이 여러 가지네요 ㅎ
항상 그렇지만 요리할 땐 놀고 있는 냉장고 야채들 아낌없이 넣어주심 좋아요
야채가 어느 정도 익어가네요
굴 소스와 케첩, 설탕을 넣어 고루 볶아주세요
간을 보고 부족한 건 소금으로 ~
윤기를 위해 올리고당 살짝
넣어 버물버물 해서 통깨 듬뿍 뿌려주고
마지막 후추도 톡.톡..
맛있는 소야볶음 완성~
적당한 간이 되어서 그냥도 너무 맛있는
소세지라서 간은 조금 덜하는 것이
소야 볶음의 매력인 거 같아요
그러고 보니 봄 소풍 도시락에도 좋겠네요
시원한 맥주를 부르는 멋진 요리 소야볶음 맛있게 만들어드세요

등록일 : 2017-04-27 수정일 : 2017-04-27

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 28

찡찡쓰 2017-10-15 16:05:10

매번 쏘야 망했는데 이 레시피대로 하니까 성공했어요!!! 약간 매콤한 맛이 있었으면 해서 고추장 한 숟갈 넣으니 신세계네요 ㅎㅎ 신랑이랑 지인분이 맛있다고 잘 드시네요 ㅎㅎ 

열정적끈기 2017-08-17 23:58:26

퇴근이 늦어 뭘 해줘야하나.. 했는데 쏘야볶음 레쉬피도 쉬워 후딱해서 먹었네요~~ 아이들이 맛있다고 잘 먹었네요~~ 감솨~ 

쉐프의 한마디2017-08-30 20:31:52

감사합니다~^^

happymom77 2017-08-16 18:35:33

오늘저녁반찬으로했는데애들이정말맛나다고극찬을하네요^^ 지금까지먹어본쏘야중에요게최고라네요~~ 맛난레시피감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2017-08-30 20:32:35

감사합니다~^^

댓글 7
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