Name: 반건조 오징어 버터구이 만들기, 맥주안주 오징어 맛있게 굽기!
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 반건조 오징어 1마리; 버터 1T; 설탕 1T; 마요네즈 1T; 간장 1/2T; 청양고추 1개

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먹순

반건조 오징어 버터구이 만들기, 맥주안주 오징어 맛있게 굽기!

그냥 구워먹기엔 뭔가 심심하고, 고소하고 달콤하게 맥주안주 간단하게 만들어봐요 <

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

반건조 오징어
1마리 구매
버터
1T 구매
설탕
1T 구매

[디핑 소스]

마요네즈
1T 구매
간장
1/2T 구매
청양고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

반건조 오징어 대신 마른오징어가 있으면 물에 불려서 사용해주고, 버터는 조각내주고 설탕은 덜어주세요.

찍어먹을 디핑 소스는 청양고추를 다져서 준비하고 섞어주세요.

오징어는 가운데 하얀 심을 제거해주고 찢어먹기 쉽게 가위로 양 끝을 잘라주세요.

팬에 따로 기름을 두르지 않고 버터 1조각을 넣고 잘 녹여준 후 오징어를 올려주세요.

앞 뒤로 노릇노릇하게, 버터가 잘 스며들도록 2분정도 구워주세요.

중불

오징어는 생각보다 금방 타기 때문에 잘 뒤집어주세요.

마지막 단계로 설탕은 꼭 오징어가 다 구워졌을때 넣어주세요.

중불

설탕을 넣는 순간 빨리 타버려요.

완성된 반건조 오징어 버터구이!

: 더 느끼하게 드시고 싶으신 분은 버터를 더 추가해주세요.

반건조오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2017-04-27 수정일 : 2017-04-27

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먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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