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815요리사랑

치즈 불닭 간식 술안주~

간단하게 만드는 치즈 불닭~

치즈 듬뿍 넣고 만든 치즈 불닭 매콤하게 먹어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [치즈 불닭 재료]
  • 닭 (다리살) 600g
  • 모짜렐라 치즈 150g
  • 다진 대파 2T
  • 다진마늘 2T
  • 다진생강 약간
    [양념 재료]
  • 진간장 2T +1/2T
  • 설탕 1T
  • 미림 1T
  • 매운 고춧가루 2T
  • 올리고당 1T
  • 고추장 2T
  • 참기름 1T
  • 후춧가루 약간
  • 대파
  • 마늘
  • 생강
조리순서Steps
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닭은 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요
분량의 양념 넣고 조물조물 버무리세요
약 10분간 재우고
달군 팬 (충분히)에 재워둔 닭고기 넣고 강불에서 볶아줍니다
볶다가 잠시 뚜껑 덮어 2~3분간 고기의 속까지 익혀주고, 뚜껑 열고 중불에서 조금 더 익혀주세요 마지막에 고기가 익었으면 불 끄고 후춧가루 넣어고 볶는 과정 끝~

중불

단맛과 매운맛은 조절하면 돼요

전자렌지 가능한 그릇에 볶은 닭고기 2/3 담고 위에 치즈- 나머지 닭고기 올려주고
다시 맨 위에 치즈 듬뿍 올려주세요
전자렌지에 넣고 2분간 돌려줍니다
쭈우쭉~~ 치즈와 닭고기의 환상 궁합인 치즈 불닭 완성~
밥하고 같이 먹어도 맛있답니다~

내용물이 담긴 그릇에 따라 전자렌지의 돌리는 시간이 차이가 날 수도 있어요~ 치츠 녹이는 시간은 약간씩 조절하세요~

등록일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

소다즐 2019-07-11 19:38:40

정말 맛있게 매워요~치즈도 잘 어울리고 맥주 한 잔 하기에 최고네요! 저는 양파도 좀 넣어서 했는데 괜찮았어요 

한미정(성우지우맘) 2019-05-28 14:37:57

와우~~맛나요^^ 이제 한잔하고 싶을때 집에서 요 레시피로 사리 내맘대로 많이 넣어서 맛나게 먹을 수 있겠어요 맛난레시피감사해욤^^ 

쉐프의 한마디2019-05-31 12:17:07

칭찬을 해주시니 넘넘 감사합니다^^ 행복한 하루 보내세요

dkdlfltm15 2019-02-26 11:09:48

전 신랑이 치즈 싫어해서 없이 했는데 사온거냐며 맛있대요. 감사해요~ 

댓글 4
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