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버섯불고기전골

부모님들 드시기에 편한 버섯불고기 입니다

국물이 자박하게 있어서 전골처럼 드시기에 좋지요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기(불고기용) 300g
  • 표고버섯 3개
  • 새송이버섯 2개
  • 애느타리버섯 1줌
  • 팽이버섯 1줌
  • 양파 1개
  • 대파 1개
  • 청경채 3개
  • 무(썰어서) 9개
  • 당근(썰어서) 6개
  • 미나리 1줌
  • 당면(불려서) 취향껏
조리순서Steps
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소고기는 불고기용으로 준비해서
간장, 다진마늘, 설탕, 다진파, 참기름, 후춧가루, 깨소금넣고
밑간해 놓아요
표고버섯, 새송이버섯, 애느타리버섯, 팽이버섯은 모양살려 썰어 준비합니다
양파는 슬라이스하고 청경채도 준비해요
대파는 가늘게 채썰어 준비했습니다
당근, 무도 준비했어요
당면은 불려서 준비합니다
준비한 채소를 모두 돌려 담아요
중간에 고기를 넣어 줍니다
불린당면까지 넣고 다시마우린물 부어 끓입니다
보글보글 끓으면 거품걷어요
미나리 올려 마무리 합니다

등록일 : 2017-04-24 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

혜현맘♥ 2017-06-15 20:52:38

오래도록 끓이니까 국물 찐해져서 맛나요ㅎㅎ 감사합니다 

영실전 2017-06-12 10:05:13

생일상에 올려 온가족이 푸짐히 잘 먹었습니다 

댓글 2
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