새콤달콤 아삭한 여름면요리에 필수 초간단 무절임

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새콤달콤 아삭한 여름면요리에 필수 초간단 무절임

이젠 슬슬 시원한게 땡기는 날씨가
되어가는거 같아요

그래서 막국수에 들어가는 무절임을
만들었어요

무절임은 물막국수 비빔막국수에 감초처럼
들어가야 제맛이죠

또 막국수에 들어가는건 왠지 고추가루없이
무친게 더 어울리는것 같아 고추가루빼고
무쳤어요

무가 제주무 푸른 부분만 하니 아삭하고
달큰하니 넘 맛있네요

넉넉히 해 김치냉장고에 보관하여
여름면요리에 넣어 먹기좋은 무절임~

초간단으로 만들어보세요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
463g 구매

[양념]

설탕
2T 구매
소금
1t 구매
식초
3T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 깨끗히 씻어 납짝하게 썰어놓습니다

길게 얇게 썰어놓습니다

소금 설탕에 절입니다

무가 절여지면 기호에 맞게 식초를 넣고 무칩니다

용기에 담아 냉장보관합니다

무절임 관련 상품

등록일 : 2017-04-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#무절임 #막국수무 #냉면무 #막국수무절임

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