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저녁노을

새순 나물로 만든 비빔밥

추운 겨울 잘 이겨내고 파릇파릇 돋은 새싹 두릅, 머위, 취나물, 엄나무 순으로 나물 밥상을 차렸더니 '비빔밥'이 먹고 싶어 쓱쓱 비벼 먹었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 새순나물(엄나무순/취나물/머위/두릅)
  • 콩나물
  • 표고버섯볶음 약간
  • 초고추장 2숟가락
  • 깨소금
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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계란은 프라이팬에 구워둔다.
밥, 새순 나물, 콩나물, 표고버섯볶음 돌려가며 담아준다.
나물 위에 구워둔 계란을 올려주고 초고추장, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2017-04-22 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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