청국장찌개 제철재료 냉이와달래 넣은 청국장찌개 황금레시피

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로즈의 맛수다

청국장찌개 제철재료 냉이와달래 넣은 청국장찌개 황금레시피

구수하고 맛있는 청국장찌개는 누구나 좋아하는 건강밥상이지요~~

제가 너무 좋아하는 청국장찌개

오랜만에 제대로 된 청국장찌개를 먹었답니다~~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
200g 구매
호박
100g 구매
냉이
200g 구매
달래
50g 구매
김치
1컵 구매
불고기감
150g 구매
두부
1모 구매

[재료]

쌀뜨물
4컵 구매
천연조미료
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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청국장찌개에 먹다 남은 불고기 조금 넣고 묵은지 넣고
냉이와 달래 넣고 끓인 청국장찌개 드셔 보셨나요~!@~~~
너무나 좋아하고 맛있는 청국장찌개 맛있게 끓이는 황금 레시피입니다

냄비에 들기름 1 큰 술을 넣고 호박을 넣고 달달 볶아주었어요
먹다 남은 불고기도 넣어 볶아준 다음 쌀 뜻물을 부어주었어요!~!~~!
육수도 좋지만 전 쌀 뜻물을 자주 이용한답니다~~
쌀 뜻물을 부어서 한소끔 끓여주었어요~!~~

청국장은 처음에 반만
마지막에 반을 넣어 끓이는 게 청국장의 황금레시피랍니;다

처음에 야채를 볶다가 쌀 뜻물을 넣고 청국장 1/2 100g을 넣고 팔팔 끓여줍니다

마당에서 캔 달래도 넉넉히 넣어주었어요~!~~

두부 좋아하는 로즈는 냉동실에 얼려놓은 포프리두부도 넣어주었답니다
두부는 더 많이 넣어도 좋으니깐요~~~

청국장찌개 황금 레시피의 한수는 바로 이것입니다~~
청국장을 처음에 1/2만 넣고 끓이다가 마지막에 남은 청국장을 넣어주고
마무리해야 진짜 맛있는 청국장찌개를 드실 수 있지요
콩알이 떼굴떼굴 살아있는 청국장찌개
맛있는 청국장찌개의 비법입니다

청국장찌개 좋아하시나요
이레 시피대로 만들어서 드셔보세요
정말 우리의 토속적인 맛 정말 맛있어요

: 청국장은 처음에 반만
마지막에 반을 넣어 끓이는 게 청국장의 황금레시피랍니;다

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-04-21 수정일 : 2017-04-21

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#청국장찌개 #청국장 #청국장찌개황금레시피

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