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밥차리라

굴소스로 휘리릭~ 볶은 고추잡채~*

고추잡채 굴소스로 간단하게 볶았어용~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(잡채용) 200g
  • 땡초 2개
  • 홍파프리카 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 당근 조금
    [고기양념재우기]
  • 굴소스 1/2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 후추 톡톡톡
  • 맛술 2큰술
    [볶을때양념]
  • 굴소스 1/2큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 다진마늘 1티스푼
  • 올리브유 적당히
조리순서Steps
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잡채용 돼지고기 볼에 담고 굴소스 반큰술ᆞ 다진마늘 반큰술 ᆞ후축톡톡ᆞ맛술2 넣고
조물 조물 무쳐 10분간 재워 둡니다
고추는 반을 가르신후 씨를 제거하고 길이로 채썰어 줍니다
홍파프리카 ᆞ양파ᆞ당근 썰어 준비해 주시고
예열된 팬에 오일을 조금 두르고 재워둔 고기를 넣어 주세요
고기가 익을때 까지 슥슥~ 볶아주세요
고기가 익음 야채를 넣고
굴소스반큰술ᆞ올리고당1큰술ᆞ통깨솔솔 ᆞ오일을 조금 둘러주시고
슥슥 ~ 볶아 내시면 초간단 고추잡채 만들기 끝입니당
팁-주의사항
고추기름을 넣고 볶아주심 더 맛나겠죠

등록일 : 2017-04-15 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 3

소미전 2017-12-14 19:26:33

처음 해보는데요 참고해서 쉽게했어요~감사해요^^ 

쉐프의 한마디2018-02-20 12:54:50

늦었지만 리뷰 감사드려요 고맙습니다~~^^

선경델키 2018-07-07 23:02:50

돼지고기 300g 넣고 굴소스 더 넣었네요. 새우도요 

푸른눈물셩 2018-01-13 15:22:18

신랑한테 칭찬받았어요~~ 

쉐프의 한마디2018-02-20 12:54:27

오~~ 무쟈게 맛나게 보이네요 꽃빵에 야무지개 하나싸서 먹고싶으네요ㅋㅋ 리뷰 감사합니다 활기찬 오후 시간되세요^^

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