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예쁜성준맘

향도좋고 맛도좋은 쑥갓부침개 만들어보았어요~~~~

벌써 목요일 이네요 ㅋㅋㅋ 아침엔 맑았었는데 지금은 비가 조금씩 내리기 시작했습니다~~ 점심에 브로콜리와 당근 갈아서 쉐이크 만들어먹었더니~~ 오후되니까 출출해지네요 ㅠㅠ
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부침가루
  • 쑥갓 1줌
  • 당근 1토막
  • 양파 1토막
조리순서Steps
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쑥갓은 쫑쫑 썰어주시고~~~ 양파와 당근은 채썰어줍니다!!!
볼에 분량의 부침가루와 물을섞어서 준비한다음~~~ 쑥갓, 양파, 당근 모두 넣어줍니다^^
그리고 골고루 섞어주세요~~~~ 그리고 간은 소금으로 살짝 더 해주시면 됩니다^^
쑥갓부침개 재료가 준비되면~~~ 팬에 기름두르고 한국자 떠서 넓게 펴주세요~~~ 부침은 얇게 부쳐야 맛나기 때문에~~ 최대한 얇게 부쳐주세요~~~ 얇게 부칠라고 했는데 쑥갓에 줄기랑 있어서리~~~ 최대한 얇게는 힘들더라구요 ㅋㅋㅋ
그래도 얇게 펴서 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다!!!! 음~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 고소한 냄새가 솔솔~~~~
완성된 쑥갓부침개를 완성접시에 담습니다~~~ 부침개는 요렇게 한장 부쳐서 접시에 담아 먹는것이 젤로 맛나다죠 ㅋㅋㅋ 요렇게 한장 먹으면 속도 든든하고 좋답니다^^
고소하고 식감도 아삭하니 좋은 쑥갓부침개!! 역시 비오고 흐린날은 부침개를 먹어줘야~~~ 잘 먹었다는 소릴 듣는다죠 ㅋㅋㅋ

등록일 : 2017-04-14 수정일 : 2017-04-19

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