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춤추는곰

어릴때 간단하게 자주 해먹던 계란볶음밥

어릴때 어머니가 일을 하셔서 동생이랑 밥을 먹었는데요
그때 자주 해먹던 초간단한 계란볶음밥이에요
이날은 이제 어른이라고 양파랑 대파도 넣었어요~ㅎㅎ
2인분 5분 이내 초급
조리순서Steps
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소세지와 양파는 작게 썰어줍니다 (먹을때 너무 크지 않도록요~)
대파는 송송 잘라서 팬에 기름을 두르고 넣어줍니다
파향이 솔솔 나도록 볶아주세요
파가 어느정도 익으면 소세지와 양파를 넣습니다
소세지와 양파가 조금 익으면 가운데에 계란을 풀어줍니다
계란은 노란자를 터트리고 스크램블처럼 볶아준다
밥을 넣고 케찹을 뿌려줍니다
케찹이 고루고루 잘 묻게 볶아주세요
하얀 부분이 많으면 싱거우니 케찹을 더 뿌려주세요

케찹은 많이 뿌려도 맛있습니다

팁-주의사항
사실 원래는 소세지,양파,대파 없이 초간단하게 계란 스크램블 만들어서 밥넣고 케찹만 넣는 볶음밥인데요 이날은 냉장고에 재료들이 있어서 넣어보았어요!
냉장고안의 버섯이나 맛살 같은게 남아 있다면 같이 넣어 먹어도 담백하고 잘어울립니다~ 냉장고 비우기 할때 좋아요!

등록일 : 2017-04-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

명처리 2017-04-08 16:17:10

추가로 참치도 넣었어요 맛 나름 괜찮습니다 

쉐프의 한마디2017-04-10 16:55:45

오오 참치도 넣으셨군요~ 저는 김치볶음밥 할때 참치 넣을때 있거든요~ 맛있어요!+_+

keri 2017-06-16 20:57:02

맛있네요♡ 

쉐프의 한마디2017-06-17 13:56:11

저는 어제도 냉장고에 남은 채소들 넣고 해먹었어요^^

댓글 0
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