Name: 양송이스프
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양송이버섯 200g; 중력분 50g; 버터 20g; 생크림 120g; 우유 150g; 생수 4컵; 소금 약간; 흰후추 약간

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꼼지락♡

양송이스프

시판스프는 조미료가 들어가 아이들 먹이기엔 망설여지곤하죠
이젠 집에서 직접 만들어 먹어보세요~~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
200g 구매
중력분
50g 구매
버터
20g 구매
생크림
120g 구매
우유
150g 구매
생수
4컵 구매

[양념]

소금
약간 구매
흰후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양송이버섯은 기둥을 떼어낸뒤 껍질을 벗겨주시고 나머지 재료는 미리 계량해 준비해둡니다

손질한 양송이버섯은 잘게 다져 주세요

버터를 녹인후 중력분을 넣어 볶아 루를 만들어줍니다

버섯을 넣어 같이 볶은뒤 우유를 조금씩 넣어가며 루를 부드럽게 풀어주세요
루가 덩어리없이 풀리고나면 생크림과 물을 넣고 한소끔 끓여줍니다

: 소금간은 마지막에 기호에 맞게 넣어주세요

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등록일 : 2017-04-06

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레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하곰희 2020-10-21 17:04:13

쉽고 빠르고 맛있는 스프 레시피 알려주셔서 감사해오:)

딸기초코케익 2020-10-22 07:55:36

만들때 걱정했는데 잘 만들어져서 다행이네용ㅎ

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