Name: 초간단 굴젓담기~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굴 2kg (중간것); 대파; 고추가루 7T; 액젓 5T; 매실청 3T; 다진마늘 2T; 맛술 2T; 깨소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,916

아카시아♡♡

초간단 굴젓담기~

굴사랑하는 일인이기에 막바지 굴을 주문해서 굴젓담아 봤어요~겨울보다 탱글탱글 하진 않지만 그래두 바다향가득 품어 맛나네요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴 중간것
2kg 구매
대파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

굴은 불순물을 제거하기 위해 소금2스푼을 풀고 살살 휘저어 껍질과 불순물을 제거해주세요.

채반에 받쳐 냉장고에 8시간이상 물기를 제거해주세요~
* 소금2스푼정도 뿌려 절이면서 동시에 수분제거하면 좋은데 전 짜게 안먹을려구 그냥 냉장실에서 수분제거 했어요.

냉장고에서 꺼내 볼에 담구 분량의 양념(고추가루.마늘.액젓.매실청등)을 넣고 굴이 뭉게 지지않게 살살 버무려주세요.
※찹쌀 풀을 쑤어 미리 양념해서 버무려도 좋은데
빨리 삭아서~
전 삭은 굴젓은 별루 안좋아해서 액젓만으로 했어요.

마지막에 대파를 넣고 무치면 완성~

: 만들어둔 김치양념 이용하면 쉽게 담을수 있어요~
모사라는부분만 추가로 넣으심되니까요~

굴젓 관련 상품

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

요리 후기 3

Kim Yong Il 2022-11-13 15:45:29

잘 먹겠습니다 간단하니 좋아요 여기다가 올리고당 조금 넣으면 더 맛나요 ㅎ

오드리햅반1014 2021-01-03 08:36:32

초간편 레시피 감사해요^^친정엄마께서 해주셨던 맛이 나네요^^

커피는믹스 2017-11-06 02:06:17

신선하고 맛있어요

쉐프의 한마디2017-11-06 09:13:06

요즘 굴철이 되니...맛난요리 많이 해드시길... 금방 먹을껀 무넣어 버무려 먹음 맛나죠^^

#초간단

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(38)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

5.0(66)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(56)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(43)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(23)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.5(17)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(61)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(76)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(47)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

돼지 고추장불고기 양념비율만 잘맞추면 게임 끝!

러블리니

5.0(10)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(460)
2

닭갈비

김쭈

4.9(413)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(186)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(81)

굴국밥 맛보장 레시피

초간단 굴젓담기~

Kim Yong Il 2022-11-13 15:45:29

오드리햅반1014 2021-01-03 08:36:32

커피는믹스 2017-11-06 02:06:17

쉐프의 한마디2017-11-06 09:13:06

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피