단호박우유카레

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오마이쿡

단호박우유카레

김치 한가지만 곁들여도 맛있는 고소하고 부드러운 우유카레 올립니다.
어린 아이들도 무척 좋아하는 메뉴이지요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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돼지고기,감자,양파,당근은 네모지게 썰고

양송이버섯은2~4등분,단호박은 속을 파내고 먹기좋은
크기로 자른다.

냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 연한 갈색이 나도록
볶다가

단단한 채소 순으로 감자-당근-

단호박,양파,양송이를 넣고 재료가 익도록 충분히 볶는다.

재료가 어우러지며 익으면

우유를 부어 끓이다가

카레가루를 풀어준다.
고루 섞이도록 저어주고 재료가 익으면 불을 끈다.

단호박우유카레 관련 상품

등록일 : 2017-04-03

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푸드스타일리스트,

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