Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,521
상품목록
main thumb
바겨사

삶은 깻잎나물 볶았어요.

친정에 갔다가 얻어온 삶은 깻잎순이예요. 엄마가 삶아서 얼려 놓으셨더라구요. 이거랑 부지깽이나물 두개를 얻어왔지요. 부지깽이나물은 해동해서 무쳐서 먹었는데 사진은 안찍었네요. 흔한 나물이 아니라서 그걸 찍었어야 했는데
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
얼려있던 녹여서 흐르는 물에 헹궈준 후에 꼭 짜줬어요.
간장2, 마늘1, 연두1, 참기름1 을 넣었어요. 제가 넣은 이런데요. 깻잎양에 따라서 조절하세요.
비닐장갑을 끼고 조물조물 버무려줍니다.
양념이 스며들 시간을 줬어요. 한 10분쯤?
파는 흰부분만 넣었어요.
주걱으로 휘저어가며 달달 볶아줍니다.
소주잔으로 반컵정도의 물을 넣고 뚜껑을 덮고 약불에 10분정도 두었어요.
간을 보시고 간장을 살짝 추가했어요.
통깨 솔솔 뿌려주면 완성이랍니다.

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

결심 2017-09-30 22:39:53

애들이 나물을 잘안먹는데 깻잎으로 한거라니까 맛보더니" 음~(^-^)v 맛있네"하면서 한끼에 다먹었어요.  

kejj**** 2019-01-09 11:16:02

오늘 아침은 나물반찬 넘 좋아요 간단하고요 

댓글 2
파일첨부
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피