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먹순

베이컨 김치볶음밥 만들기, 간단하게 만드는 한그릇 요리!

저처럼 자취하는분들에게 안성맞춤인 초간단 재료로 만드는 베이컨 김치볶음밥이에요.

시간이 없을때 뚝딱 한그릇 만들어낼 수 있답니다 !
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 계란 1개
  • 대파 1대
  • 당근 1/6개
  • 베이컨 4줄
  • 김치 1줌
    [양념]
  • 간장 1/2T
  • 설탕 1/2T
  • 참기름 1/2T
  • 후추 1/2t
  • 고춧가루 1/2T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰어주고, 당근은 잘게 다지고, 베이컨은 1cm간격으로 썰어주세요.
밥은 미리 덜어서 식혀주세요.

냉장고에 있는 아무 야채를 이용하면 좋아요.

김치는 그릇에 넣고 가위로 쓱싹 해주면 도마에 물들지 않고 편해요.
신김치는 설탕 1/2t를 넣어 섞어주세요.
팬에 기름을 두르고 계란 후라이를 먼저 만들어주세요.

후라이팬을 1개만 쓰기 위한 팁으로, 계란후라이를 먼저 만들어주면 편해요.

계란을 부친 팬에 다시 대파를 넣고 파기름을 내준 후 당근을 넣어 볶아주세요.

강불

야채가 익어가면 베이컨과 김치를 모두 넣어주세요.

강불

그리고 식혀놓은 밥을 넣어 잘 볶아주세요.
간은 색감을 위한 고춧가루 1/2T,
감칠맛과 단맛을 위한 설탕 1/2T,
그리고 간장 1/2T와
후추를 톡톡 뿌려준 후
마무리로 참기름 1/2T을 넣어주세요.
골고루 잘 섞이도록 볶아준 후 계란을 얹어주세요.

강불

완성된 초간단 한그릇 요리,
베이컨 김치볶음밥
팁-주의사항
야채는 냉장고의 자투리 채소를 이용하고,
볶음밥은 센불로 볶아야 식감이 좋아요.

등록일 : 2017-03-31 수정일 : 2017-03-31

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레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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