(집에서 즐기는 술안주) 꽃게탕 - 간단 꽃게 요리

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아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 꽃게탕 - 간단 꽃게 요리

시원하고 구수한 꽃게탕 :)

재료만으로도 국물이 시원하게 나와서
꽃게 손질만 해주고
고추장, 된장만 풀어주면 되는 간단 꽃게탕 가져왔습니다

별 양념 없지만 재료의 맛을 잘 살려 시원한 국물도 일품이고
달달한 꽃게를 발라먹는 재미도 있는 꽃게탕입니다!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

꽃게
3마리 구매
대파
구매
양파
구매

[선택 재료]

무
구매
청양고추
구매

[국물 양념]

고추장
2큰술 구매
된장
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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꽃게를 손질해서 반으로 잘라서
준비해 줍니다
꽃게 손질 법은 밑 태그로 들어가주세요:)
@6867696

꽃게 손질법 레시피

· 물에 (대략 1L 정도)
고추장 2 큰 술, 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 넣어 풀어주고

· 손질한 꽃게 넣고
게딱지에서도 맛이 우러나니 같이 끓여주세요!!

· 끓을 때쯤 대파, 양파 넣어서

저는 무와 청양고추도 넣어 줬습니다

한 번 더 국물이 졸을 때까지 끓여주면 완성!!

시원 달달 구수한
꽃게탕
별 양념 들어가지 않지만 꽃게 특유의 달달하고 시원한 맛이
국물에 우러나와 아주 맛있습니다 >

: 꽃게탕 만들기
1. 물에 (대략 1L 정도) 고추장 2 큰 술, 된장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 넣어 풀어준다
2. (1) 손질한 꽃게를 넣고 끓여준다
3. (2) 끓을 때쯤 대파, 양파 넣어서 한 번 더 국물이 졸을 때까지 끓여주면 완성!!
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2017-03-30 수정일 : 2017-03-30

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

게으른와이프 2017-06-12 16:50:45

맛있게 잘먹었어요 ㅋ 친정에서 게를 주셨는데 어케해먹어야하나 걱정 많았거든요

쉐프의 한마디2017-06-12 20:34:46

맛있게 잘 드셨다니 감사합니다 ^^ 요즘 꽃게 가격도 비싼데 친정에서 주셨다니 부러워용 + 0+ㅎㅎ 굿밤되세요 :)

허창만 2018-11-05 00:29:40

너무 맛있게 잘먹었어요 레시피가 간단해서 남자들이 요리하기에 딱이네요 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-05 17:49:09

감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^

대박꽁주 2017-04-21 19:56:46

간단한듯 하지만 맛은 굿!! 이에요~~^^

쉐프의 한마디2017-04-22 20:33:50

꽃게에서 단맛과 시원한 맛이 우러나와서 별다른 양념없어도 맛있게 드실 수 있습니다 :) ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^

느티 2017-05-14 21:31:46

정말간단하고맛도좋아요.최곱니다.

쉐프의 한마디2017-05-15 08:15:20

정말 간단하죠 :) ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 !!ㅎㅎㅎ 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요 ^^

이은희 2018-10-31 18:05:13

간편하니 맛도 최고~

쉐프의 한마디2018-11-02 17:01:30

감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^

tjdah**** 2017-06-21 20:42:30

맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-06-24 18:07:03

맛있게 드셨다니 감사합니다 :) ㅎㅎ 날 더운데 더위 조심하시고 행복한 주말 되세요 ^^

조용한아침 2017-04-08 20:32:18

쉽게 만들었어요 레시피 감사해요 생강을 좀 넣었더니 더 맛있었어요^^

쉐프의 한마디2017-04-08 20:43:47

생강을 넣으면 좀더 상큼하고 깔끔한 맛을 낼 수 있겠네요 +0+ 감사합니다 :) 즐거운 주말 보내세요 ^ ^

한문진 2017-08-16 03:10:50

쉐프님 하는데로 해서 맛있게 먹고 있습니다만 조금 간 맛네는게 힘드네요?

쉐프의 한마디2017-08-16 18:16:47

간이 맞을때까지 푹 끓여서 졸여주는게 좋아요 :) ㅎㅎ 아니면 미원을 조금 넣거나 액젓을 조금씩 넣어가면 간을 조절해도 됩니다 ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^

댓글 2

#꽃게요리 #꽃게탕 #간단꽃게요리

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